第35章挖笋采菌子
将七娘举上车,尹遥和费三娘也钻进了车厢,许家兄弟跳上车辕,许二郎一挥鞭子,那驴便朝坊门外缓缓行去。
这驴车虽说没有沈家之前的马车气派,但也打理的整整齐齐,而且今儿几人要去的地方也不太远,驴车既合适又方便。从嘉庆坊东门出坊,沿着神都城的街道往东,经过崇让、里仁两坊,便抵达了永通门。
由费三娘指路,出城后再继续往东二里,在运渠河道附近有一大片杂木林,便是此行的目的地了。
这里有遮天蔽日的高大乔木,乔木下又分布了许多灌木和草丛,背阴的地方还覆盖着各种苔藓,再加上前几日刚下了雨,正是出产野菌子的最好地方。许二郎将车停在一个僻静处,把驴栓在树边,又在它面前放了点儿干草,费三娘之前来过这儿,下车后便招呼着众人往林子里走去。尹家姐妹今儿身上穿的,是沈老太太刚缝制好的棉衣,这棉衣厚实得很,在郊外都不会觉得冷。不舍得直接穿着新衣去郊外,尹遥还在棉衣外罩了层旧衣,又将袖子和裤腿扎紧,脚下穿的也是便于行走攀爬的胡靴,真是好一对利落的姐妹化。
尹七娘背上还像模像样地背了个小竹篓,尹遥则是带了个麻布裕涟,准备一会儿拿来装菌子。
费三娘轻车熟路地在前面带路,前几日下的雨还没干透,林子里多少有些泥泞,尹遥怕七娘摔跤,紧紧地拉着她,跟在费三娘身后,许家兄弟则是在后面殿后。
片刻后费三娘站定,往前面一指:“快看,就是那边,有好多菌子!”那是一片松树林与榆树林交接的区域,树脚下散落着大片的各种菌子,费三娘说完便拔腿走了过去,弯腰开始轻车熟路地采摘,许二郎看着也是个熟手,前往另一个方向,也快速采了起来。
尹遥却是一脸懵:“三娘,这都是什么菌子啊,能吃吗?别有毒吧……”费三娘举起其中一朵伸到她面前,道:“这个颜色黄黄的,样子像老虎的巴掌的,便是黄虎掌,很是脆嫩。”
她又往另外一处指了指:“你看,那片棕色的是香蕈,还有浅黄色喇叭形的是鸡油菌,黑色像渔网的是羊肚菌,都是很好吃的菌子。”“哦哦,"尹遥煞有介事地点点头,这些菌子她都吃过,只是没自己采过而已,于是弯腰顺手摘了一朵,一脸自信道:“这个就是香蕈,对吧?”费三娘定睛一瞧,这菌子确实是棕色不假,可上面还散布着点点白斑,顿时大惊失色,挥手把它打落在地,又朝尹遥吼道:“这是毒鹅膏!”
“哦,哦……“尹遥讪笑了一下,赶忙把手背到身后,再不敢乱动,又偷偷拉住了七娘,免得她也闯祸。
费三娘恨铁不成钢地白了她一眼:“搞了半天你不会采菌子啊?我以为你什么都会呢!”
话音刚落,就听许大郎在旁边嗤笑一声,尹遥迅速扭头瞪着他,对方却把头一偏,东瞧瞧西看看,仿佛刚才发出声音的不是他一般。尹遥顿时气不打一处来,这许大郎也不知道来干吗的,不干活儿就算了,居然还好意思笑话她?
还不待尹遥开口,见自家阿姐被别人笑话,七娘先打抱不平上了:“许大哥你也不会采吧?”
许大郎回过头来,煞有介事道:“我是不会采,可我也不乱采。老子有云:'无为而治。'你懂吗?”
七娘吃了年纪小没文化的亏,被他一句"老子有云"给唬住了,一时间没找到词儿回嘴,只能气得干跺脚:“阿姐,我要念书!”尹遥扶额,这家伙还搬出了老子,可真能给自己脸上贴金,忙摸着七娘的头安慰道:“好好好,过两日咱们就去念书啊。”可是她也冤呀,自个儿前世虽说是个开饭馆儿的,但食材都是跟供应商进货的,再不济也是去商超采购,哪里有机会见过什么毒菌子。再说她哪里想得到,这么小块儿地方,竟有这么多不同品种的菌子,而且它们长得也实在……忒像了点儿吧…….
难怪民谣说什么“红伞伞,白杆杆,躺板板"的,像自己这种门外汉,一个不小心就得摘错,到时候还不坑了全家?简直太吓人了!费三娘还是头一回见到尹遥吃瘪,噗嗤一声乐了,无奈道:“罢了罢了,你去那边儿采桑耳吧,烂树墩上棕黑色的,长得像人耳朵似的就是啦,这总不会认错吧?”
桑耳不就是黑木耳嘛,这个她认识!尹遥立刻应下,带着七娘往另一头儿摘木耳去了。
野生木耳共有三种,分别是春耳、伏耳和秋耳,顾名思义,这是按照采收时节不同而命名的。如今马上便要入冬,这会儿能采到的自然就是秋耳了。因为秋季昼夜温差大,秋耳的质地会特别肥厚,营养价值更高,吃起来也比其他两季的木耳要更加筋道。尹遥之前进货时,还会跟供应商专门指定只要利耳。
不过鲜木耳难以储存,以往她采购的基本都是干货,等到用时再用水泡发,今儿倒是第一回见着这么多新鲜的。
只见在旁边一处榆树的烂桩上,长着一簇簇毛茸茸、肉嘟嘟的秋木耳,聚在一堆儿,看着可爱极了。
尹遥跟七娘蹲下身,将秋耳一朵朵齐根揪下,放到七娘背后的小背篓里,不大一会儿就在篓底铺了一层。
“阿姐,这儿的桑耳被我们采光啦!咱们再去找