臧良觉得自己在黄记没有学够所以迟迟不肯返回。

加上臧良一旦沉迷红案就两耳不闻窗外事，这段时间一直在可持续性的掉线，和秦淮等人基本零交流，秦淮一直不是很清楚他那边究竟是什么情况。

“诶，我没和你说吗？”臧良有点懵，回想了一下发现根本想不起来，“就是我师傅这次出国交流的时候碰到了孙茂才大师，孙大师秦淮你知道吗？他是粤菜厨师，港城的名厨，他邀请我师父去港城参加一个交流会，我师父要下个星期才回来。”

秦淮恍然：“你们红案厨师这么多交流会啊。”

“这些交流会主要都在国外，要么就在港城，很多大师傅不愿意来回折腾奔波，我师父相对来说比较好说话，所以这种交流会如果实在没人去都是我师父去。”

说着，臧良还指了指黄胜利的方向：“黄师傅就是出了名的不爱去交流会，除非交流会开在姑苏附近。”

秦淮来表示理解：“如果是这样的话，你倒是可以在黄记呆到你师父回来，你们都是淮扬菜厨师专业也对口。”

说完秦淮又将目光投向郑思源，郑思源此时已经吃完了鸡汤面，放下碗开始吃藕粉丸子。秦淮摇了这么长时间的藕粉丸子，已经不会像最开始那样，因为害怕出问题把量控制得特别少，导致藕粉丸子的个头特别小。

不过郑思源似乎已经习惯一口两颗藕粉丸子，宁可把嘴张大一点也要一勺舀两颗一起送入嘴中，吃的时候咀嚼得很仔细，腮帮子鼓起来，看上去像是一只认真吃饭的栗鼠。

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“那思源你为什么又想着回云中食堂？”秦淮问郑思源。

秦淮是真的搞不明白郑思源的脑回路，回云中食堂是什么操作？云中食堂究竟是他开的还是郑思源开的？他这个老板都没想着要回去，小郑师傅居然想着回归了。

“回去练四喜卷啊。”郑思源淡定地说，“我的糕点铺子的客流量没有你们云中食堂大，食客们给出的反馈也没有云中食堂好。”

“留在黄记的话，我的四喜卷也得改名四喜卷，但是我做的四喜卷的造型和你的不太一样，容易被客人看出端倪。”

“至于知味居，知味居对售出点心的品控要求很严格，四喜卷是绝对不可能正常售出的。而且我几年前去知味居交流过，时间很短只有两三天的时间，据我所知知味居没有特别擅长云纹的点心师傅，周师傅也只是碰巧会几种相对来说比较简单的云纹点心。”

“不过你去知味居交流倒是很合适，周师傅擅长的点心种类很多，开酥、蒸点、宫廷点心和南北方点心都有所涉猎。不过周师傅最擅长的其实还是船点，面果儿就是船点中的一类，船点以指法难度极高而著称，周师傅本人非常擅长指法。如果你想去知味居进修指法，周师傅又愿意教的话，是个不错的选择。”

秦淮看着郑思源，觉得他并没有说出全部原因，没说话就盯着他看。

郑思源又缓缓说出最后一句：“最关键的是我爸最近和苏老板关系不是很好，如果我去知味居交流的话，我爸可能会……无理取闹。”

秦淮：6

秦淮已经很清楚大家的想法了，每个人都有自己的考量，每个人给出的理由也都很合理。既然如此，那么四喜卷研究小分队不如暂时分开，各自为战，待到有缘之时再相聚，互相交流一下自己的四喜卷进度具体到哪儿了。

秦淮相信等到那个时候，他一定不是四喜卷研究小分队的倒数第一。

一定不是！

秦淮是一个做事很果断的人，简单商量完毕确定好众人的行程后，秦淮就直接找到苏乾，告诉他自己的打算。

明天就去知味居有点太仓促，黄记这边四喜卷才刚刚上架两天就要下架，无论是对黄记还是黄记的客人都很不负责任。

但是知味居那边下个月没有档期，显然不能拖太久，所以秦淮这边暂定后天或者大后天过去，具体时间秦淮最迟晚上会告知苏乾。

秦淮需要多预留两天时间处理黄记这边的事情，顺便说服他亲爱的郑师傅帮他做四喜卷。

不过今天他亲爱的郑师傅今天好像没有来黄记指导的意思。

秦淮上午照常做了一上午点心，四喜卷穿插三丁包、五丁包、绿豆糕、芙蓉糕、桂糕和藕粉丸子。没有量特别多的，就算是主做的四喜卷也只是做了寻常点心师傅营业期间会做的量。

营业时间结束后，秦淮也没有加班，而是学习谭维安休闲摸鱼，玩手机、聊八卦、吃点心、四处乱窜，由于秦淮已经很久没有摸过鱼了，突然摸鱼还有点怪不习惯的甚至不知道该怎么摸鱼，所以他基本上是学着谭维安的状态摸。

直接导致古力看谭维安的眼神变成了：师兄，你自己摸鱼就算了，怎么连秦师傅都被你带坏了？虽然你是我师兄，但是我还是想用眼神对你说一句——

你真该死啊。

对此谭维安只想高呼三声冤枉。

当然，谭维安冤屈无人得知，小秦师傅的摸